건강 시대26 실패를 극복하고 성공하기 위한 마음가짐 실패는 성공의 어머니라는 말이 있듯이, 내가 겪었던 실수들을 받아들이고 그다음으로 나아가야만 보다 성공에 가까워집니다. 그러나 사람의 마음이라는 것이 참 약해서, 머릿속으로는 잘 알고 있어도 한 번 실패했던 일에 대해서 계속 괴로워하고 나의 발목을 붙잡는 경우가 많습니다. 실패란 무엇인가 여기서 실패라는 것은 과연 누가 규정지은 것인지 한 번 생각해보아야 합니다. 사람은 누구나 자유롭게 살 권리가 있으며 의무교육과 국가 의무를 마친 뒤에는 어떻게 살던 스스로 결정할 일입니다. 20살 때 꼭 대학을 가야 하며, 20대 중후반에는 취업을 해야 하고, 30대에는 결혼을 해야 한다는 것은 과연 누가 정해놓은 것일까요. 사람은 누구나 똑같을 수 없습니다. 저마다 가진 생각과 가치관, 성향이 다르며 나의 재능을 꽃.. 2021. 4. 17. 식욕과 입맛을 돋게 하는 미나리의 효능 8가지 살면서 때때로 컨디션이 좋지 않고 기운이 나빠져 식욕이 떨어지고 입맛이 없을 때가 있습니다. 스테미너에 좋은 음식을 먹어보아도 별로 효과가 없는 것 같고, 입맛을 돋게 만들어주는 좋은 음식이 없을까 고민이 많습니다. 그중에서도 미나리는 특유의 향과 맛 덕분에 사람들에게 인기가 많고, 우리 몸을 이롭게 만들어 주는 많은 효능이 들어가 있습니다. 김치를 담글 때도 쓰이며 생선 등을 활용한 요리의 비린내를 없애주는 등, 우리 생활과 밀접하게 관련이 있기 때문에 그 효능과 활용방안에 대해서도 미리 알아두는 것이 좋습니다. 미나리 소개 미나리는 말 그대로 미나리과에 속하는 다년초이며, 길이는 20에서 50cm 정도로 큰 것은 80cm 이상의 길이를 보이기도 합니다. 7월에서 9월 사이 흰꽃이 피고 열매의 모양은 .. 2021. 4. 15. 미역국과 미역의 효능, 아이들과 산모에게 특히 좋은 음식 생일상이나 산후조리의 대표 음식인 미역은 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 우리나라 사람들에게 인기가 많은 재료입니다. 미용에도 무척 좋다고 알려져 있으며 된장찌개, 김치찌개에 나트륨 함유량이 많은 것에 비해 미역국은 그 영양분이 골고루 들어 있어 건강식으로도 잘 어울립니다. 또한 유통되는 동안 건조 과정을 거치기 때문에 잘 변하지 않아 보관기간도 긴 편입니다. 특히 자취를 하시는 분들이라면 관리가 쉬운 미역으로 영양을 보충하는 것이 좋습니다. 미역국은 만들기 어렵기 때문에, 잘 씻어 초장을 찍어 먹거나 라면에 넣어서 미역라면을 만드는 것도 괜찮은 방법입니다. 미역의 유래 많은 사람들이 미역을 수생식물로 생각하고 있지만 이는 잘못된 상식입니다. 과거에는 식물로 분류되었으나, 지금은 SAR 상군의 부등.. 2021. 4. 15. 인생을 좋은 방향으로 바꾸기 위한 개선 방법 7가지 행복하고 건강한 인생을 살아가기 위해선 반드시 지켜야 할 요소들이 있습니다. 그 요소들은 무수히 많지만 대부분의 자기 계발서에는 성실함을 요하고 나태해지지 말 것을 권하며 다른 사람과 비교하지 말 것을 충고합니다. 어떻게 보면 당연한 말이지만 우리는 그 당연한 것조차 지키기 힘들어합니다. 물론 마음을 굳세게 먹고 자신만의 길을 걸어가는 것은 성공과 행복을 위한 지름길이 될 수 있습니다. 그러나 사람으로 태어난 이상 항상 곧은 마음자세를 갖기는 어렵기 때문에 보다 유연한 자세로 자신에게 실질적인 도움이 될 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 너무 완벽한 자세를 고집하는 것은 장기적인 관점에서 롱런하기 힘들어집니다. 여기에 몇 가지 팁을 공유해보려고 합니다. 인생 개선 방법 7가지 완벽함을 버린다. 문제의 원인.. 2021. 4. 13. 호불호가 갈리는 가지의 효능, 대표적인 보라색 채소 보라색 채소 하면 떠오르는 것이 바로 가지입니다. 우리나라에서는 나물무침으로 자주 올라오며, 추석에 전으로 부쳐먹기도 하는 등 종종 식탁에서 얼굴을 드러내곤 합니다. 가지는 다른 채소에 비해 영양이 듬뿍 들어있다고는 할 수 없지만, 얼마나 잘 활용하느냐에 따라 맛과 영양이 전혀 달라지게 됩니다. 가지는 또한 사람마다 호불호가 심하게 갈리는 편입니다. 식감이 물컹물컹하고 맛과 향이 익숙하지 않기 때문에, 어린아이들 뿐만 아니라 어른도 마찬가지로 선호하지 않는 사람들이 많습니다. 그러나 미식가들은 가지를 최고의 음식이라고 칭하곤 합니다. 한국에서는 가지 요리가 다양하지 않아서, 단순히 물에 익혀버리는 경우가 대부분이기 때문에 그 식감을 제대로 살리지 못하는 편입니다. 가지의 역사 가지과에 속하는 식물은 17.. 2021. 4. 12. 생강의 효능, 비린내를 줄이고 식욕을 증진시킨다 초밥을 자주 드시는 분들이라면 옆에 곁들여 나오는 생강을 자주 접하실 것입니다. 알싸한 느낌과 매운맛은 우리나라의 김치처럼 식욕을 높이기 때문에 평소보다 밥을 더 많이 먹게 됩니다. 생강은 주로 향신료로도 많이 쓰이지만 한방에서도 중요한 재료로 쓰일 정도로 그 효능이 뛰어납니다. 생강의 재배와 역사 생강은 먼 옛날부터 향신료로 많이 이용되어 왔습니다. 원산지는 동남아시아의 인도로 알려져 있으며, 무더운 열대지방에서 잘 자랍니다. 그만큼 추위에 약하고 보존성과 저장성이 약하기 때문에 주로 건조품으로 유통되는 것입니다. 그러므로 생강을 보관할 때는 햇빛이 잘 드는 양지에 두는 것이 좋습니다. 우리나라에서는 고려 현종 시대에 기록이 남아 있을 정도로 재배 기간이 꽤나 오래되었으며, 중국의 공자도 생강을 즐겨먹.. 2021. 4. 11. 율무의 효능과 민간요법 사례 10가지 우리나라에서는 율무차로 더 유명해진 율무는 포아플과에 속하는 식물입니다. 평소에는 가공식품으로 밖에 접하기 힘들지만 실제로 민간요법에서는 널리 쓰이고 있을 정도로 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 피로 해소에도 도움을 주며 스태미나를 증진시키기 때문에 직장인에게 특히 좋고, 일반인에게 잘 알려져 있지 않지만 이를 잘 아는 사람들은 자양강장제로 많이 활용하고 있을 정도입니다. 율무의 재배와 역사 율무는 보통 봄철에 파종해서 가을철에 수확하며, 그 껍질을 벗겨 보면 흰 쌀이 모습을 드러냅니다. 특히 이 율무쌀이 자양강장에 효과가 크다고 알려져 있으며, 중국에서도 인기가 많고 원산지는 베트남입니다. 지금으로부터 약 2000년 전, 한나라 장수인 마원이 베트남 원정때 들여온 것이 바로 이 율무라고 합니다. 사마천.. 2021. 4. 9. 물을 많이 마셔야 하는 이유, 물 마시는 습관과 주의 사항 건강을 지키기 위해서 물을 많이 마셔야 한다는 말을 자주 듣습니다. 인체의 70퍼센트 이상을 차지하고 있는 물은, 우리 몸의 신진대사 기능을 유지하는 데 있어 필수적이며 공기와 더불어 없어서는 안 될 필수품입니다. 특히 환경이 오염되고 물이 예전에 비해 귀해진 요즘에는 생수값도 점점 올라가고 있으며, 매달 금액을 지불해 정수기를 렌탈하는 가정이 대부분입니다. 물을 많이 마셔야 하는 이유 만약 사람이 물을 마시지 않으면 짧게는 4, 5일도 버티지 못하며 일주일 이내에 생을 달리하게 됩니다. 음식이 없어도 물만 있다면 최대 몇 주는 버틸 수 있지만 그만큼 수분이 신진대사에 미치는 영향은 무척이나 중요합니다. 보통 어른 기준으로, 하루 2L에서 2.5L 정도의 수분이 빠져나가기 때문에 최소한 그 정도는 보충해.. 2021. 4. 9. 이전 1 2 3 4 다음
