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탄수화물2

잡곡밥과 현미밥 중 어떤 걸 먹는 게 좋을까 사람들이 건강에 관심이 많아지면서 우리가 주식으로 삼는 밥에도 여러 잡곡들을 함께 넣어 먹고 있습니다. 제가 어렸을 때는 쌀밥이 비싸서 잘 먹지 못했는데 지금은 오히려 쌀밥보다는 잡곡밥이나 현미밥을 많이 섭취하는 것 같습니다. 그런데 실제로 잡곡밥과 현미밥이 몸에 좋은지, 어떤 효능이 있는지에 대해서는 잘 알지 못합니다. 무조건 많이 먹어야 좋은 줄 알고 평소보다 많이 먹다 보니 살도 많이 찌는 것 같고 건강도 나빠지는 것 같습니다. 그래서 이번에는 잡곡밥과 현미밥 중 어떤 걸 먹는 게 좋은지 한 번 알아보는 시간을 갖겠습니다. 잡곡밥도 탄수화물이 많다 쌀밥은 탄수화물이 많아서 꺼리고 잡곡밥은 많이 먹어도 괜찮다고 생각하는 사람도 있습니다. 하지만, 잡곡밥도 너무 많이 먹는다면 탄수화물이 쌓이기 때문에 .. 2021. 3. 9.
5대 영양소 탄단지비무 기본 개념 정리 사람에게 꼭 필요한 5대 영양소인 탄단지비무에 대한 기본 개념을 정리한 글입니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질의 약자이며, 어느 하나가 부족하더라도 우리 몸 건강에 적신호를 불러일으킵니다. 우리가 초등학교 과학시간 때부터 배운 5대 영양소는 살면서 많이 들어왔지만 정확하게 어떤 부분에서 우리에게 도움을 주는지, 부족하면 어떤 방식으로 나타나는지에 대해서는 잘 모르는 경우가 많습니다. 탄수화물과 지방은 우리가 일상생활을 하기 위한 기초적인 에너지원이 되며, 단백질은 근육과 뼈를 단단하게 만들어 주는 구성 물질이 됩니다. 또한 비타민과 무기질은 주로 신체 기능을 조절하는 물질이 됩니다. 이 부분을 정확히 숙지하신다면 식품을 고르는 데 있어서도 선택폭이 넓어질 것입니다. 탄수화물 한국인의 주식하.. 2021. 3. 9.