미역1 미역국과 미역의 효능, 아이들과 산모에게 특히 좋은 음식 생일상이나 산후조리의 대표 음식인 미역은 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 우리나라 사람들에게 인기가 많은 재료입니다. 미용에도 무척 좋다고 알려져 있으며 된장찌개, 김치찌개에 나트륨 함유량이 많은 것에 비해 미역국은 그 영양분이 골고루 들어 있어 건강식으로도 잘 어울립니다. 또한 유통되는 동안 건조 과정을 거치기 때문에 잘 변하지 않아 보관기간도 긴 편입니다. 특히 자취를 하시는 분들이라면 관리가 쉬운 미역으로 영양을 보충하는 것이 좋습니다. 미역국은 만들기 어렵기 때문에, 잘 씻어 초장을 찍어 먹거나 라면에 넣어서 미역라면을 만드는 것도 괜찮은 방법입니다. 미역의 유래 많은 사람들이 미역을 수생식물로 생각하고 있지만 이는 잘못된 상식입니다. 과거에는 식물로 분류되었으나, 지금은 SAR 상군의 부등.. 2021. 4. 15. 이전 1 다음
