설탕1 과일 당분 천연당 과다 섭취하면 큰일나요 설탕은 흔히 당뇨병을 유발한다고 잘 알려져 있습니다. 우리가 평소 접하는 커피나 각종 음식에 들어가는 조미료 등 정제된 설탕은 인슐린에 악영향을 끼칩니다. 인슐린은 우리 몸의 혈당을 줄이는 중요한 역할을 담당하는 호르몬인데, 당 수치가 급격히 높아지게 되면 급하게 회복시키는 과정에서 이상이 생기게 됩니다. 요즘에는 인식이 많이 좋아져 사람들이 절제하고는 있지만, 과일 속의 천연당을 섭취하는 것에 대해서는 아직 방심하고 있는 것 같습니다. 정제 설탕 vs 천연당 설탕은 본래 사탕무나 사탕수수 같은 비정제 설탕으로서 영양이 풍부하고 건강한 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 제조 과정에서 불순물을 제거하고 단맛을 끌어내는 정제 설탕이 만들어지는데, 이를 섭취하면 혈액의 산성화를 유발할 수 있으며 각종 질병이 .. 2021. 3. 5. 이전 1 다음